🔥 Ontdek onze Workshops 🔥
Gratis verzending in de Benelux en Frankrijk vanaf €95
€68,95
Dit vlees is verkrijgbaar in onze BBQ Hal en kan eenvoudig bij ons afgehaald worden.
Prijs per kilo.
Uitverkocht
De pluma is afkomstig van 100% Iberische varkens die tijdens de montanera in de Spaanse dehesa met onder andere eikels (bellota) worden gevoed. De combinatie van het ras, de natuurlijke leefomgeving en de voeding zorgt voor het karakteristieke aroma en de rijke, nootachtige smaak die zo typisch is voor Ibérico de Bellota.
Op de kamado komt de Pluma volledig tot zijn recht. Dankzij de relatief dunne snit is ze perfect om kort en krachtig op hoge temperatuur te grillen. Een beetje grof zeezout is vaak al voldoende om dit premium vlees te laten schitteren. Grill de pluma tot ze mooi gekaramelliseerd is aan de buitenkant en nog sappig vanbinnen, laat ze kort rusten en snijd eventueel in reepjes om te delen.
Maldonado Pluma 100% Ibérica de Bellota – intens van smaak, heerlijk sappig en gemaakt voor een korte, krachtige bereiding op de kamado.
Wat kun je van ons verwachten ?
- Persoonlijk contact met dé Kamado en BBQ specialist !
- Snelle service & ruime voorraad
- Geweldige support zowel voor als na verkoop
Wat kun je van ons verwachten ?
- Persoonlijk contact met dé Kamado en BBQ specialist !
- Snelle service & ruime voorraad
- Geweldige support zowel voor als na verkoop