šŸ”„ On Fire 2026: The Low & Slow Edition! šŸ”„

Ā Gratis verzending Benelux & Frankrijk vanaf €95

De Kamado & BBQ Specialist!

Rundsvlees – Benamingen

Rundsvlees – Benamingen

Algemeen
Nederlands Vlaams Engels Frans Duits Italiaans Spaans
Rundvlees Rundvlees Beef Bœuf Rindfleisch Manzu Carne de vacuno
Runderschenkel Runderschenkel Shank Jarret Rinderhaxe Stinco di manzo Jarrete / Morcillo
Rundergehakt Gehakt Minced beef / Ground beef Viande hachĆ©e de bœuf Rinderhackfleisch Carne macinata Carne picada
Half-om-half gehakt Gemengd gehakt Mixed minced beef Viande hachƩe mixte Hackfleisch gemischt Macinato misto Picadillo mixto

 

Rug & Lendestuk

 

Nederlands Vlaams Engels Frans Duits Italiaans Spaans
Ossenhaas Ossenhaas Tenderloin / Fillet Filet de bœuf Rinderfilet Filetto di manzo Solomillo
Chateaubriand Chateaubriand Chateaubriand Chateaubriand Chateaubriand Chateaubriand Chateaubriand
Tournedos Tournedos Tournedos / Fillet steak Tournedos Filetsteak Medaglioni di filetto Medallones de solomillo
Entrecote Entrecote Sirloin / Striploin EntrecƓte Rumpsteak / EntrecƓte Controfiletto Lomo alto
Ribeye Ribeye Ribeye / Rib steak CĆ“te de bœuf Ribeye Costata di manzo Entrecot / Lomo alto
Porterhouse Porterhouse Porterhouse steak Porterhouse Porterhouse-Steak Bistecca alla florentina Chuletón
T-bone T-bone T-bone steak T-bone T-Bone-Steak Bistecca con osso Chuletón T-bone
Kogelbiefstuk Kogelbiefstuk Rump steak Rumsteck Hüftsteak Scamone Cadera

 

Borst & Schouder

 

Nederlands Vlaams Engels Frans Duits Italiaans Spaans
Riblappen Stoofvlees Chunck steak / Braising steak Paleron Rinderbug Spalla di manzo Aguja
Sukadelappen Sucadelappen Chunck tender / Blade steak Macreuse Schulterstück Copertina di spalla Espaldilla
Klapstuk Klapstuk Brisket Poitrine Bruststück Punta di petto Pecho
Brisket Brisket Brisket (BBQ cut) Poitrine fumƩe Brisket Brisket affumicato Brisket
Bavette Vinkenlap / Bavette Flank steak Bavette Flanke Bavetta Vacio
Skirt steak Skirt steak Skirt steak Hampe Kronfleisch Diaframma EntraƱa
Halslap Halslap Neck steak Collier Halsfleisch Collo di manzo Cuello
Achterstuk & Stoof

 

Nederlands Vlaams Engels Frans Duits Italiaans Spaans
Mager stoofvlees Stoofvlees mager Stewing beef Viande Ć  braiser Schmorfleisch Spezzatino din manzo Carne para guisar
Dikke lende Dikke lende Top sirloin Faux-filet Rostbraten Controfiletto alto Lomo bajo
Dikke bil Dikke bil Silverside / topside Rond de gĆÆte Oberschale Fesa Redondo
Platte bil Platte bil Eye of round GƮte Semerrolle Magatello Bola
Overige & bijzondere delen

 

Nederlands Vlaams Engels Frans Duits Italiaans Spaans
Staartstuk Staartstuk Tri-tip Aiguillette baronne Bürgermeisterstûck Codone Tapilla
Pepersteak Pepersteak Pepper steak Steak au poivre Pfeffersteak Bistecca al pepe Bistec al la pimienta
Short ribs Short ribs Short ribs Plat de cƓtes Querrippe Costine corte Costillas cortas
Ossenstaart Ossenstaart Oxtail Queue de bœuf Ochsenschwanz Coda di bue Rabo de toro
Je winkelmand