Gozney Arc Off Black

Gozney Arc geweldig handige pizzaoven op gas

Met de intuïtieve vlamregeling van de Arc kun je moeiteloos restaurantwaardige pizza's van 36 cm maken in 60 seconden of minder, wat het tot de favoriet maakt van Gozney's wereldberoemde Pizza Collective. Til je buitenkookervaring naar een hoger niveau en maak eenvoudig de beste pizza's. De Arc maakt het allemaal mogelijk!

Revolutionaire gasbrander

De zijdelingse gasbrander van de Arc bootst de traditionele houtgestookte rollende vlam na, wat zorgt voor een perfecte balans tussen hoge prestaties, nauwkeurige controle en ongeëvenaarde constante hitte. Hierdoor wordt het bereiden van allerlei soorten pizza's en meer zowel eenvoudig als plezierig.

Compacte buitenkant, ruime kookruimte binnenin

Het ontwerp en de plaatsing van de branders in de Arc maximaliseren de kookruimte op de verwijderbare stenen vloer, waardoor het gemakkelijk is om pizza's te bakken en te draaien met voldoende ruimte.

Ingebouwde precisie

De afstembare gasvlam, nauwkeurige digitale thermometer en goed zichtbare zijdelingse gele vlam van de Arc maken het eenvoudig om alle soorten pizza's perfect te bakken.

Ongeëvenaard hittebehoud

De Arc bereikt en behoudt temperaturen tot 500°C, pizza na pizza. De verwijderbare 20 mm dikke stenen vloer en de dichte 2-laagse isolatie, geïnspireerd op ruimtevaarttechnologie, zorgen ervoor dat de Arc sneller hogere temperaturen bereikt en langer warm blijft.

Eenvoudige bediening

Start snel op en verwarm de Arc binnen enkele minuten tot de gewenste temperatuur met de rollende gasvlam, zodat je op elk moment op hoge temperatuur kunt koken.

Constructie van commerciële kwaliteit

Ontworpen om de prestaties te leveren van onze professionele pizzaovens, die worden gebruikt door toonaangevende chef-koks en restaurants over de hele wereld.

Afmetingen

• Plaats voor 1 pizza van 35 cm
• Dikte pizzasteen 20 mm
• Oven externe afmetingen Breedte 48 cm x Diepte 56,4 cm x Hoogte 34,2 cm
• Oven interne afmetingen Breedte 37,7 cm x Diepte 46,2 cm x Hoogte 17,3 cm
• Deurafmetingen Breedte 37,7 cm x Hoogte 9,5 cm
• Verpakkingsafmetingen Breedte 53,6 cm x Diepte 40,2 cm x Hoogte 64,3 cm
• Gewicht 21,5 kg en 28 kg in verpakking

Informatie gasaansluiting

De toestellen worden geleverd met aangepaste gasontspanner voor gasflessen met buitendraad.
Gascategorie 3B/P(30)
Gastype Butane, Propane or their mixture
Gasdruk 30 mbar

Bestemmingslanden:

• AL – Albanië

• BE – België

• BG – Bulgarije

• CY – Cyprus

• HR – Kroatië

• DK – Denemarken

• EE – Estland

• FI – Finland

• FR – Frankrijk

• HU – Hongarije

• IS – IJsland

• IT – Italië

• LT – Litouwen

• LU – Luxemburg

• MT – Malta

• MK – Noord-Macedonië

• NL – Nederland

• NO – Noorwegen

• RO – Roemenië

• SK – Slowakije

• SI – Slovenië

• SE – Zweden

• TR – Turkije