BARBECOA  Korean Chicken – 500 ml

Recept van Europees Kampioen Tom Bertels, geïnspireerd op de klassieke Buffalo wing saus maar dan met de pittigheid van Koreaanse pepers in een heerlijk romige saus.
Deze saus is niet gemaakt om je vlees te overschaduwen, maar om het te transformeren naar een authentieke Koreaanse smaakexplosie met een romige twist.

GEBRUIK: Als koude dipsaus bij chicken wings en scampi, door je wokgerechten, of als finishing sauce over je gegrilde kip. Ook perfect als marinade.

Serveer koud voor de beste smaakbeleving.

Ingrediënten

water, plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem), suiker, 4,6% gochujang (chilipeper, TARWEBLOEM (GLUTEN), SOJABONEN, moutsiroop, kleefrijst, zout, alcohol), chilipepers, gemodificeerd maïszetmeel, miso, sojasaus, knoflook, zout, natuurazijn, smaakversterker (mononatriumglutamaat), voedingszuren (citroenzuur, melkzuur), gemodificeerd aardappelzetmeel, balsamico azijn, verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guargom), natuurlijke aroma’s, kleurstoffen (paprika extract, betacaroteen), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), anti-oxidant (calciumdinatrium EDTA).

Extra info

• Hoeveelheid 500 ml