Ontdek de smaak van vuur & vakmanschap

Welkom in de receptenhoek van Kamado BBQ – dé plek voor iedereen die het beste uit zijn kamado barbecue wil halen.

Hier vind je geen standaard grillgerechten, maar originele en smaakvolle kamado recepten: van stevige Cowboys Ribs tot een rokerige Creoolse Gumbo, verfijnde Tataki van Zalm, of verrassend vegetarische toppers zoals Pulled Pork van Oesterzwam. Elk recept is ontwikkeld om alles uit jouw kamado te halen.

De kamado is geen gewone barbecue – het is een veelzijdige alleskunner. Dankzij de eigenschappen van keramiek en bijhorende, nauwkeurige temperatuurcontrole kun je er niet alleen op grillen, maar ook roken, stoven, slowcooken en zelfs bakken. Daarom zijn recepten voor de kamado een catégorie apart en verdienen ze een eigen aanpak én plek.

Onze gerechten zijn helder uitgelegd, getest op smaak, en afgestemd op wat de kamado uniek maakt. Of je nu net begint met koken op de kamado of al jaren experimenteert met houtskool en rook: hier vind je inspiratie, uitdaging en vooral veel goesting om aan de slag te gaan.

Steek het vuur aan, kies je gerecht, en laat je verrassen door de pure smaak van kamado koken.

Niet altijd mee met de benamingen van rundsvlees? We helpen je een handje met dit overzicht!