BRAAI Pork rub – 2 kg

Cette préparation est inspirée par les années d'expérience en compétition acquises par Dimitri et ses amis dans son pays et à l'étranger.

Le Pork Rub a une saveur douce et salée, il n'est pas épicé et s'adapte donc à la palette de saveurs de chacun. En tant que sauce barbecue polyvalente, il convient à presque tous les plats en tant qu'assaisonnement (par exemple : assaisonnement dans l'humus en tant que trempette). Mais il convient parfaitement au porc et au poulet. Avec ce mélange, ils ont remporté la première place au Belgian Low & Slow BBQ Championship 2022 dans la catégorie des côtes. Si vous êtes un professionnel ou un consommateur en vrac, notre pack PRO est parfait pour vous.

Nos condiments sont conditionnés dans un flacon verseur solide, robuste et de haute qualité. Le flacon est semi-transparent, de sorte que les épices ne se décolorent pas facilement. Grâce aux poignées intégrées et à la large ouverture, vous pouvez facilement remplir vos bocaux ou utiliser une cuillère pour récupérer le produit dans le flacon.

Utilisation et conservation

Appliquez une couche généreuse de rub sur votre viande et laissez-la s'imprégner pendant au moins 15 minutes avant de l'utiliser. Conservez le produit dans un endroit sombre et frais.

Conseil du chef de fosse

Utilisez-le en combinaison avec le BRAAI Red Sauce sur vos côtes.