Anderen bekeken ook
🔥 ON FIRE WINTER: 5 januari 2025 🔥
Bereikbaar op +32 13 661 636
€10,00
Een heerlijke pekelmengeling voor jouw pastrami!
Bovendien zorgt het nitriet zout dat ook de rode kleur wordt behouden. Ideaal dus om een ham, buikspek of pastrami te maken.
Maar zeker ook te gebruiken op een tajine met lam bijvoorbeeld.
Kant en klaar product!
Op voorraad
Gebruiksaanwijzing
- Neem 100 gram van deze pekel en los deze op in 1 liter water.
- Laat je vlees in de koelkast, in de koude pekel, 3 dagen liggen pekelen.
- Je kan het vlees ook injecteren en nog een nachtje pekelen.
- Goed afspoelen, en opnieuw kruiden met kruiden naar keuze.
- Je vlees is nu klaar om te garen.
Ingrediënten
- Nitriet Zout
- Rietsuiker
- Zwarte Peper
- Komijn
- Rozemarijn
- Koriander
- Mosterd
- Laurier
Extra info
- Hoeveelheid 454 g
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Wat kun je van ons verwachten ?
- Persoonlijk contact met dé Kamado en BBQ specialist !
- Snelle service & ruime voorraad
- Geweldige support zowel voor als na verkoop
Wat kun je van ons verwachten ?
- Persoonlijk contact met dé Kamado en BBQ specialist !
- Snelle service & ruime voorraad
- Geweldige support zowel voor als na verkoop
beoordelingen