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Tirez le meilleur parti de la cuisson au feu de bois avec Gozney Wood. Ce bois dur de haute qualité, issu du frêne et du hêtre, a été séché au four jusqu’à atteindre un taux d’humidité de 15 %. Il brûle ainsi de manière efficace et intense, avec une belle flamme roulante, peu de fumée et la saveur riche et caractéristique de la cuisson au feu de bois.
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Les morceaux de bois ont été sciés sur mesure spécialement pour être utilisés dans le Gozney Dome. Vous bénéficiez ainsi d'une combustion puissante et régulière, idéale pour préchauffer votre four à pizza et cuire de délicieuses pizzas.
Caractéristiques techniques
- Essence de bois : frêne et hêtre
- Teneur en humidité : 15 %
- Dimensions des bûches : environ 20–50 mm × 140 mm
- Poids, emballage compris : 9 kg
- Compatible avec : Gozney Dome
De quelle quantité de bois avez-vous besoin ?
La consommation dépend de votre mode de cuisson et de la température souhaitée. Pour préchauffer entièrement le Gozney Dome et cuire des pizzas pour une famille moyenne, il vous faudra environ 3,5 kg de bois. À température maximale, le four consomme environ 2 kg de bois par heure.
Remarque : les allume-feux ne sont pas inclus.
Que pouvez-vous attendre de nous?
- Contact personnel avec Le Spécialiste Kamado & Barbecue !
- Service rapide et beaucoup de stock
- Excellent support avant et après-vente
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