Livre de Cuisine ‘Keilekker op de kleine Kamado’ – NL

Le petit Kamado BBQ, idéal pour sa taille compacte, n'est pas seulement adapté aux grillades. Il y a bien d'autres choses à découvrir : le fumage, la cuisson lente, la cuisson de pizzas et les desserts ! Avec l'achat de quelques accessoires fonctionnels, le Mini , Junior, MiniMax, Small ou Icon devient un appareil de cuisson complet aux possibilités infinies.

Jeroen Hazebroek et Leonard Elenbaas, experts en kamado depuis le tout début et connus pour l'ouvrage standard Hete Kolen Compleet, vous prennent par la main dans Keilekker op de kleine Kamado. Avec une explication concise des techniques de cuisson et de cuisson et plusieurs recettes bourguignonnes uniques, ils vous apprennent à fumer, à cuire du pain et des pizzas et à utiliser la plancha et la poêle en fonte sur un petit kamado.

Note: Ce livre est uniquement disponible en néerlandais.