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Si vous souhaitez donner une saveur typique, fine et légèrement aromatique à votre poisson et/ou à votre viande, utilisez les copeaux de bois de fumée d’olive. Ces chips donnent un goût délicieux à vos plats !
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Ces copeaux de fumage de bois olive sont emballés par 500 g.
Chips ou chunks ?
La différence : les chunks sont des morceaux de la taille d'un poing, mieux adaptés pour dégager de la fumée sur une plus longue période. Si vous voulez fumer longtemps, il est préférable d'utiliser des morceaux. Vous obtenez de la fumée sur une plus longue période de temps sans avoir à ajouter du bois.
Si vous comptez faire griller vos aliments ou les laisser sur le feu pendant moins d'une heure, utilisez des morceaux.
Que pouvez-vous attendre de nous?
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- Excellent support avant et après-vente
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