The Bastard Shield Large

Avec le Bastard Shield Large, vous disposez d'un accessoire puissant qui transforme votre kamado d'un simple barbecue classique en un four polyvalent. Ce bouclier thermique en fonte est spécialement conçu pour les modèles Bastard Large (à partir de 2021) et vous offre un contrôle encore meilleur de la chaleur — exactement ce dont vous avez besoin pour les plats cuits lentement, les morceaux de viande délicats et les sessions prolongées.

Que vous souhaitiez préparer des travers de porc, de la poitrine de bœuf, du porc effiloché ou des légumes cuits lentement, ce bouclier thermique garantit une circulation de la chaleur plus douce et plus homogène dans votre kamado, bien mieux qu'avec vos boucliers thermiques en céramique seuls ! Votre Bastard se transforme ainsi en un véritable four à charbon de bois complet.

Système de cuisson à plusieurs niveaux non inclus