Monolith TWO.66 Solo

Le MONOLITH TWO.66 Solo est le plus grand modèle de la famille MONOLITH, conçu pour tous ceux qui veulent faire les choses en grand sur le plan culinaire. Son impressionnante surface de cuisson de 52 cm de diamètre en fait le Kamafdo idéal pour les BBQ gourmets de grande envergure, que ce soit pour une grande garden-party, un menu de plats ou pour les professionnels du barbecue qui souhaitent expérimenter avec l'espace et les possibilités.

La céramique de haute qualité du Monolith TWO.66 Solo assure une excellente rétention de la chaleur et une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le joint en fibre de verre avec insert en acier inoxydable dans le couvercle et le corps assure une étanchéité optimale et un entretien facile. Une robuste soupape de couvercle en fonte avec un système de glissement assure un réglage précis de la température, même lors de l'ouverture du couvercle.

Ce modèle est équipé d'un adaptateur BBQ-Guru. La boîte à feu divisée et le système intégré de collecte des cendres en acier inoxydable facilitent non seulement le nettoyage, mais aussi la manipulation lors de la cuisson. Le système innovant Chip-Feeder te permet d'ajouter des arômes de fumée sans compromettre la stabilité de la température. La charnière du couvercle spécialement conçue et facile à manipuler fait de l'utilisation de ce barbecue spacieux un jeu d'enfant. Avec le système de grille Smart Grid, tu bénéficies en outre d'une grande flexibilité lors de la préparation: la cuisson indirecte et la grillade directe simultanées sont un jeu d'enfant avec le Monolith TWO.66 Solo. Cette multitude de possibilités de préparation fait du Monolith TWO.66 Solo un Kamado qui n'impressionne pas seulement par sa taille, mais aussi par sa polyvalence culinaire. Il est prêt à relever tous les défis et à faire de chaque grillade un festival de saveurs.

Structure interne

Le système de grille intelligent du Monolith offre un certain nombre de fonctions pratiques pour votre expérience du barbecue. Avec un diamètre de grille de 52 cm, ce kamado est parfait pour griller, cuire, fumer et cuisiner. Le système permet de préparer des repas sur plusieurs niveaux si nécessaire.

Ce système innovant utilise des zones de barbecue divisées à différentes hauteurs, où la grille de barbecue en acier inoxydable peut être utilisée en deux parties. Il en va de même pour les grilles en fonte, les pierres déflectrices, les planchas en fonte et les bacs de récupération en acier inoxydable.

La 1/2 division des bacs de récupération et des pierres déflectrices permet même d'utiliser simultanément une zone directe et une zone indirecte dans le barbecue, tout en réduisant considérablement le risque de brûlure des graisses.

Le système Smart Grid est également doté de deux poignées pratiques qui vous permettent de retirer facilement l'ensemble du système du kamado. La conception étanche à l'air assure des températures constantes dans le Monolith.

Tous les éléments du barbecue en céramique Monolith ont été conçus dans un souci d'étanchéité, avec notamment des joints de haute qualité et une hotte de ventilation en fonte pour un contrôle précis de la température sans fluctuation.

Grâce à l'excellente étanchéité, les charbons sont rapidement incandescents et s'éteignent facilement en fermant simplement l'arrivée d'air et la hotte de ventilation, de sorte que vous pouvez même réutiliser le charbon de bois pour votre prochaine séance de barbecue.

Le foyer céramique Monolith comprend un cadre métallique avec cinq segments en céramique qui minimisent les fissures et garantissent une longue durée de vie. Le système de collecte des cendres est rapide et pratique à vider grâce à la pelle à cendres incluse.

Attention ! Les pieds ne sont pas inclus.