Monolith Icon – Pierre déflectrice (support inclus)

Avec la pierre déflectrice Monolith Icon et son support, vous tirerez le meilleur parti de votre barbecue en céramique. Cet accessoire permet une cuisson indirecte, où la chaleur circule autour du plat plutôt que de le chauffer directement par le dessous. Idéal pour cuire lentement de gros morceaux de viande, de poisson ou de légumes, sans risque de les brûler.

La pierre résistante à la chaleur capte la chaleur directe du charbon de bois, tandis que le support solide la maintient dans la bonne position. Cela crée une convection naturelle dans le Monolith Icon, comparable à celle d'un four à convection. Le résultat ? Des plats juteux, cuits uniformément, avec un goût authentique de barbecue.

Cette pierre déflectrice est spécialement conçue pour le Monolith Icon et s'intègre parfaitement dans la grille du barbecue. Que vous souhaitiez préparer du porc effiloché, fumer un poulet ou cuisiner un plat au four, cet accessoire vous facilite la tâche et vous offre une fiabilité optimale.