Masterbuilt Gravity Series 1150

Il vous suffit de charger votre charbon de bois dans la trémie GravityFed™, de régler la température de cuisson via le panneau de commande numérique ou l’application Masterbuilt, et de laisser le ventilateur DigitalFan™ faire le travail en maintenant des températures allant de 105 à 370 °C.

Avec la possibilité de fumer, saisir, rôtir et cuire au four, explorez une infinité d’options de cuisson tout en profitant de la saveur riche et inégalée du charbon de bois – uniquement chez Masterbuilt.

Résumé

• POLYVALENCE DE CUISSON SUPRÊME Découvrez la polyvalence inégalée de la cuisson au charbon de bois, avec la possibilité de saisir à haute température jusqu'à 370 °C ou de fumer lentement à basse température jusqu'à 105 °C. Prenez le contrôle total de vos grillades et profitez d’un barbecue-fumoir combiné capable de griller, rôtir, fumer et saisir en un seul appareil.
• CAPACITÉ DE CUISSON GÉNÉREUSE Avec une surface de cuisson de 7500 cm², ce barbecue-fumoir numérique au charbon de bois vous permet de cuisiner facilement pour une grande tablée.
• COMMANDE RÉVOLUTIONNAIRE PAR APPLICATION Contrôlez votre barbecue à distance grâce à l’application Masterbuilt : ajustez la température de cuisson, surveillez jusqu’à 4 thermomètres à viande, recevez des alertes et découvrez de nouvelles recettes sublimées par l’arôme du charbon de bois. Vous pouvez aussi utiliser le panneau de commande numérique pour régler facilement la température et le temps de cuisson.
• LAISSEZ LA GRAVITÉ FAIRE LE TRAVAIL La trémie à charbon de bois GravityFed™ peut contenir jusqu'à 5,4 kg de morceaux de charbon ou 8 kg de briquettes, offrant jusqu'à 15 heures de cuisson ininterrompue. Plus besoin de recharger constamment le combustible : savourez une expérience de cuisson au charbon de bois sans interruption.
• PRÊT À GRILLER EN UN RIEN DE TEMPS Ce barbecue-fumoir à gravité chauffe rapidement: 105 °C en seulement 9 minutes et 370 °C en 15 minutes. Il fonctionne aussi bien comme un barbecue traditionnel au charbon de bois que comme un fumoir à cuisson lente. Le ventilateur DigitalFan™ ajuste automatiquement la température pour une cuisson optimale.
• GRILLES EN FONTE RÉVERSIBLES POUR FUMER ET SAISIR Les grilles en fonte réversibles permettent de saisir à haute température pour enfermer les saveurs ou de maintenir l’humidité lors d’une cuisson lente à basse température.
• GARDEZ LES ALIMENTS AU CHAUD Les grilles-réchauds émaillées permettent de garder vos plats au chaud tout en poursuivant la cuisson. Elles sont également idéales pour le fumage lent à basse température.
• NETTOYAGE RAPIDE ET FACILE Gagnez du temps après la cuisson grâce au seau à cendres amovible et au récipient à graisse frontal facile d’accès.
• ACCESSOIRES DISPONIBLES Masterbuilt propose une large gamme d’accessoires pour enrichir votre expérience de cuisson : four à pizza, rôtissoire, plancha et bien d’autres encore (vendus séparément).
• GARANTIE PROLONGÉE Profitez d'une garantie gratuite de 2 ans.

specifications

• Surface de cuisson 7 419 cm²
• Capacité de la trémie 8 kg
• Largeur 147 cm
• Longueur 81 cm
• Hauteur 132 cm