Gozney Arc XL Off Black

Four à pizza à gaz très pratique Gozney Arc XL

Avec le contrôle intuitif des flammes de l'Arc XL, vous pouvez créer facilement des pizzas de 41 cm de qualité restaurant en 60 secondes ou moins, ce qui en fait le favori du célèbre collectif de pizzaïolos de Gozney. Élevez votre expérience de cuisine en plein air et réalisez facilement des pizzas épiques. L'Arc XL rend tout cela possible !

Brûleur à gaz révolutionnaire

Le brûleur à gaz latéral de l'Arc XL imite la flamme roulante traditionnelle du feu de bois, offrant un équilibre parfait entre haute performance, contrôle précis et chaleur constante inégalée. Il rend la préparation de toutes sortes de pizzas et d'autres plats à la fois facile et agréable. Extérieur compact, intérieur spacieux

Extérieur compact, intérieur spacieux

La conception et l'emplacement des brûleurs à l'intérieur de l'Arc XL maximisent l'espace de cuisson sur la sole en pierre amovible, ce qui facilite la cuisson et la rotation des pizzas avec beaucoup d'espace.

Précision intégrée

La flamme à gaz réglable de l'Arc XL, le thermomètre numérique précis et la flamme jaune latérale très visible facilitent la cuisson parfaite de tous les types de pizzas.

Une rétention de chaleur inégalée

L'Arc XL atteint et maintient des températures allant jusqu'à 500°C, pizza après pizza. La sole amovible en pierre de 20 mm d'épaisseur et l'isolation dense à deux couches inspirée de la technologie spatiale permettent à l'Arc XL d'atteindre des températures plus élevées plus rapidement et de rester chaud plus longtemps.

Fonctionnement simple

Démarrez rapidement et chauffez l'Arc XL à la température souhaitée en quelques minutes grâce à la flamme de gaz roulante, afin de pouvoir cuisiner à haute température à tout moment.

Construction de qualité commerciale

Conçu pour offrir les mêmes performances que nos fours à pizza professionnels, utilisés par les plus grands chefs et restaurants du monde entier.

Dimensions

• Pour une pizza de 40 cm
• Épaisseur de la pierre à pizza 20 mm
• Dimensions externes du four : Largeur 53 cm (20,9") x Profondeur 62,9 cm (24,8") x Hauteur 34,2 cm (13,5")
• Dimensions internes du four : Largeur 42,7 cm (16,8”) x Profondeur 51,7 cm (20,3”) x Hauteur 17,3 cm (6,8”)
• Dimensions de la porte : Largeur 42,7 cm (16,8”) x Hauteur 9,5 cm (3,8”)
• Dimensions de l'emballage : Largeur 57,2 cm (22,5") x Profondeur 40,2 cm (15,9") x Hauteur 69,7 cm (27,5")
• Poids : 26,5 kg (58,5 lbs) et 33 kg (73 lbs) en emballage

Informations sur le raccordement au gaz

Les appareils sont livrés avec un détendeur adapté pour des bouteilles de gaz avec filetage extérieur.
Catégorie de gaz : 3B/P(30)
Type de gaz : Butane, Propane ou leur mélange
Pression de gaz : 30 mbar

Pays de destination :
AL – Albanie
BE – Belgique
BG – Bulgarie
CY – Chypre
HR – Croatie
DK – Danemark
EE – Estonie
FI – Finlande
FR – France
HU – Hongrie
IS – Islande
IT – Italie
LT – Lituanie
LU – Luxembourg
MT – Malte
MK – Macédoine du Nord
NL – Pays-Bas
NO – Norvège
RO – Roumanie
SK – Slovaquie
SI – Slovénie
SE – Suède
TR – Turquie