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€124,99
Conservez la chaleur. Imprégnez de fumée.
Une porte isolée à double paroi avec des ouvertures pour sondes à viande — idéale pour la cuisson au four, le fumage à chaud ou la cuisson lente des viandes.
Jetez du romarin sur les braises pour créer une chambre parfumée aux herbes et révéler toute la saveur du feu de bois.
En stock
Fabriquée en acier 304 revêtu de céramique et à double paroi pour une meilleure rétention de chaleur. La porte Dome XL Gen 2 permet de contrôler facilement la température du four, la quantité de fumée ou de vapeur et d’ajuster le tout grâce aux évents coulissants.
La porte Dome XL Gen 2 est un accessoire essentiel pour tout chef souhaitant enrichir sa technique et sa polyvalence. L’épaisse pierre et l’isolation dense du four, combinées à la porte, créent l’environnement idéal pour fumer, rôtir lentement et cuire au four.
Important: n’installez pas la porte lorsque le brûleur à gaz est allumé. Assurez-vous toujours que la flamme est éteinte et que le bouton de gaz est en position off avant d’installer la porte. Lors d’une cuisson au bois ou au charbon, n’utilisez la porte qu’avec des braises, jamais avec une flamme vive.
Compatible uniquement avec le Dome XL Gen 2.
Spécifications techniques
- Isolation à double paroi
- Fumer, rôtir lentement, cuire facilement
- Acier inoxydable 304 avec poignée en acacia
Contenu de la boîte
- Gozney Dome XL Gen 2 Porte
- Guide de démarrage
Que pouvez-vous attendre de nous?
- Contact personnel avec Le Spécialiste Kamado & Barbecue !
- Service rapide et beaucoup de stock
- Excellent support avant et après-vente
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