FireCraft Pan Flame Shield – Gozney Arc & Arc XL

Pourquoi choisir le Pan Shield ?

Pain & Plus

Préparez facilement du pain artisanal à des températures plus basses (à partir de 250 °C) grâce à la protection thermique stable et constante offerte par le FireCraft Pan Flame Shield. Idéal pour les recettes qui nécessitent un temps de cuisson prolongé et homogène.

Gratins bien dorés

Réalisez des lasagnes, plats au four et viandes parfaitement caramélisés. Le bouclier guide la flamme de manière contrôlée le long de la voûte du four, permettant une cuisson uniforme et une belle croûte dorée.

Environnement thermique équilibré

Le Pan Flame Shield minimise l’impact des flammes latérales et crée une zone de cuisson calme et stable. Même les recettes les plus délicates peuvent ainsi être préparées facilement, sans risque de brûlure ni de cuisson inégale.

Cuisson en extérieur, même par vent

Grâce au Pan Flame Shield, la flamme latérale de votre four Gozney est protégée au maximum, réduisant considérablement le risque qu’elle s’éteigne par temps venteux.

Qualité premium

Conçu pour un ajustement parfait dans les Gozney Arc & Arc XL, avec des performances constantes et une grande durabilité. Fabriqué en acier inoxydable épais.

Du pain au levain à fermentation lente aux lasagnes parfaites : le Pan Shield est l’accessoire indispensable pour les cuisiniers créatifs à la recherche de précision et de liberté avec leur Arc ou Arc XL.