Bois De Fumage Vin Rouge/Chêne – 500 g

Brisures ou morceaux?

La différence: les morceaux sont très grands* (taille du poing) et alors mieux adapté pour brûler plus longtemps. Si on veut fumer pour une durée plus longue il est alors recommandé d’utiliser des morceaux. On obtient de la fumée plus longtemps sans ajouter du bois.

Recommandation: si vous voulez fumer votre préparation pour une durée supérieur à une heure il faut utiliser des morceaux.

Les morceaux de vin rouge/chêne sont parfaits avec les bœufs. Mais n'hésitez pas à laisser libre cours à votre créativité!

*Ces morceaux de vin rouge/chêne sont plus petits car ils sont fabriqués à partir de véritables fûts de whisky en chêne.