🔥 Découvrez nos offres & paquets🔥
Livraison gratuite au Benelux et en France à partir de 95 €
Guide du charbon pour kamado
Quel charbon de bois vaut-il mieux utiliser pour votre kamado ?
Sur le marché du charbon de bois, le choix est immense, mais on trouve malheureusement aussi beaucoup de produits de qualité médiocre. C'est pourquoi nous avons déjà sélectionné pour vous les meilleures marques. Choisir le bon charbon de bois est essentiel pour votre kamado. Que vous optiez pour « hot & fast », « low & slow » ou pour une longue cuisson, votre choix influencera sans aucun doute la température, la durée de combustion et le goût. Pour vous aider à trouver le charbon idéal pour votre plat ou votre style de cuisson, nous avons résumé notre offre de manière claire.
RESTAURANT GRADE
BLACK WATTLE
(ACACIA)
KAMADO JOE
BIG BLOCK
MISTOL, QUEBRACHO BLANCO
GRILL FANATICS
QUEBRACHO
BLANCO
GRILL FANATICS
MARABU
THE BASTARD
POWER MIX
MESQUITE, BLACKTHORN
MASTERBUILT
LUMP CHARCOAL
QUEBRACHO BLANCHO
TCHARBON
CHARBON DE BOIS
BELGE
MONOLITH
GRILL KOHLE
Foire aux questions
Quel charbon de bois dois-je utiliser pour mon kamado ?
Pour un kamado, il faut toujours utiliser du charbon de bois 100 % naturel (lump charcoal) et jamais de briquettes. Le charbon de bois assure une meilleure circulation de l'air et produit beaucoup moins de cendres, ce qui est essentiel pour ne pas obstruer l'arrivée d'air de votre kamado.
Wat is de beste houtskool voor een kamado?
De 'beste' houtskool hangt af van je bereiding:
- Voor Low & Slow of lange sessies: Kies een harde, dichte houtsoort zoals Quebracho of Marabu. Deze branden extreem lang en stabiel.
- Voor Hot & Fast (pizza's, steaks): Kies een houtsoort die snel ontbrandt en hoge temperaturen bereikt, zoals esdoorn of Europees eiken.
Quel est le meilleur charbon de bois pour un kamado ?
On reconnaît un bon charbon de bois pour kamado à trois caractéristiques :
- Grandes pièces (qualité restaurant) : Assure une excellente circulation de l'air et des températures stables.
- 100 % naturel : Du bois dur pur, sans produits chimiques ni liants, pour une combustion propre et un goût pur.
- Peu de cendres : Empêche l'obstruction de l'arrivée d'air lors d'une longue session.