Grate Goods Kansas City Red Barbecue Sauce

Au Kansas, la ‘capitale du barbecue’, vous trouverez un restaurant de barbecue à chaque coin de rue. Et s’il y a assez de place, quelques-uns de plus entre les deux.

L’État est également le siège de la ‘Kansas City Barbeque Society’, qui organise la plus grande compétition de barbecue au monde, à laquelle participent généralement quelque 600 équipes.

Le Kansas est une terre de barbecue. Des émissions de télévision populaires aux célébrités qui ornent les murs de leur photo dans les meilleurs restaurants, le barbecue est vraiment un ‘mode de vie’ ici.

Ingrédients

• Cassonade
• Sucre
• Eau
• Tomate
• Jus de pomme concentré
• Vinaigre
• Jus de citron vert (contient du Sulfite)
• Mélasse
• Mélange d'épices (paprika, sel, oignon, sucre, ail, piment jalapeño, paprika fumé, piment (GLUTEN), poivre, graines de fenouil, cumin, arôme de fumée, poivre, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle, clous de girofle)
• Sel
• Arôme de fumée
• Oignon
• Protéines végétales hydrolysées (SOJA)
• Vinaigre de malt (GLUTEN)
• Ail
• Dextrose
• Moutarde
• Herbes et épices
• Orange
• Colorant (caramel classe III, Bixin)
• Conservateur (sorbate de potassium, hydrogénosulfite de potassium)
• Amidon de pommes de terre modifié
• Curry (Moutarde)
• Acidifiant (acide citrique)