The Bastard Pro Large Graphite

Met de The Bastard Pro Large Graphite, de opvolger van de VX-serie, zet The Bastard zijn meest doordachte keramische kamado BBQ neer. De donkergrijze afwerking oogt strak en ingetogen, en daaronder zit de zwaarste uitrusting die het merk levert: een Dynamic Twist Deflector uit gietijzer en een voorgemonteerd frame. De The Bastard Pro Large Graphite kamado is gebouwd voor wie het buiten koken serieus neemt en daar elke week mee bezig is.

Wat maakt de Pro-reeks anders dan de Core-reeks?

Wie de Pro naast de Core legt, ziet vooral verschil in de onderdelen die de hitte verwerken. De Core-reeks dekt de formaten Compact tot Large en vormt een sterke basis. De The Bastard Pro-reeks komt daarbovenop en bestaat enkel als Large en XL. Het grootste onderscheid is de hitteafbuiging: de Core gebruikt twee keramische halve manen, de Pro een Dynamic Twist Deflector uit gietijzer. Daarnaast krijgt de Pro het Grip & Go Mobility System, een dubbele luchttoevoer met stop en een voorgemonteerd frame. Het cordieriet keramiek, de glasvezel handgreep en de Trespa-zijtafels heeft de Pro gemeen met de Core.

Air Cap

De temperatuur in je kamado stuur je grotendeels via de luchtafvoer bovenaan. Bij de Pro-reeks gebeurt dat met de Air Cap, een topventilatie met siliconen tip. Dankzij het flipmechanisme verstel je de stand in één beweging, en de tip blijft handzaam genoeg om zonder handschoen te bedienen.

Glasvezel handgreep

In plaats van een houten greep krijgt de Pro-reeks een handgreep uit glasvezel. Hout kan splinteren en vocht opnemen, glasvezel doet dat niet. De greep blijft daardoor jarenlang strak, ook wanneer de grijze kamado het hele seizoen buiten op het terras staat.

Grip & Go Mobility System

Een keramische kamado is zwaar, en het deksel weegt navenant. Het Grip & Go Mobility System van de Pro-reeks vangt dat op: handvatten en scharnier werken samen zodat je het toestel vlot verplaatst en het deksel gecontroleerd opent en sluit.

Modulair zijtafelsysteem

De Pro Large wordt geleverd met het flexibele modulaire zijtafelsysteem uit Trespa. Trespa is een houtvrij plaatmateriaal dat geen vocht opneemt en eenvoudig schoon te maken is. Je stelt de tafels in naar je eigen werkwijze, zodat de kamado past bij hoe jij kookt.

Hexagonaal RVS grillrooster

Het grillrooster van de Pro-reeks bestaat uit twee zeshoekige halve manen van roestvrij staal, elk 7 mm dik. Samen vormen ze het Multilevel Cooking System, waarmee je op verschillende hoogtes direct en indirect tegelijk kookt. Het stevige RVS slaat warmte goed op en geeft nette grillstrepen.

Dynamic Twist Deflector

De Dynamic Twist Deflector is het hart van wat de Pro-reeks onderscheidt. Deze gietijzeren hitteafbuiger neemt de plaats in van de losse keramische halve manen van eerdere modellen. Gietijzer verdraagt herhaald opwarmen en afkoelen zonder problemen, en je wisselt er soepel mee tussen directe en indirecte warmte.

Verbeterde thermometer

De dome-thermometer in het deksel is snel en duidelijk afleesbaar. Hij volgt temperatuurwisselingen op de voet, wat vooral telt tijdens een lange low en slow-sessie waarbij je het vuur stabiel wilt houden.

Voor wie is de The Bastard Pro Large Graphite geschikt?

De The Bastard Pro Large richt zich op de frequente buitenkok. Gezinnen die geregeld grote bereidingen doen en foodies die willen blijven experimenteren, halen er het meeste uit. Het grillrooster van Ø 49 cm biedt ruimte voor twee tot zes personen, genoeg voor een complete maaltijd in één sessie. Kook je vaak, dan betaalt de Pro-uitrusting zich terug in gebruiksgemak. De donkergrijze afwerking sluit aan bij een moderne stadstuin, een betonnen terras of minimalistische tuinarchitectuur met een industriële look.

Het verschil met andere keramische kamado BBQ-merken

Keramische kamado BBQ-merken zijn er genoeg, in uiteenlopende prijsklassen. The Bastard onderscheidt zich met Europees design en met de keuze om elk toestel compleet te leveren: kamado, onderstel, zijtafels en kookonderdelen komen samen aan, klaar voor gebruik. De behuizing is van cordieriet keramiek, een dik isolerend materiaal dat ruim 350°C aankan. Waar je bij andere merken vaak nog losse onderdelen bijkoopt, zit bij de The Bastard Pro Large Graphite alles in de levering.

Ook verkrijgbaar in andere kleuren

De Pro Large is er in drie afwerkingen. Spreekt de donkergrijze afwerking je niet aan, bekijk dan de andere twee Complete-uitvoeringen:

• Pro Large Alpine Green Complete, met een diepgroene afwerking
• Pro Large Desert Sand Complete, met een zandkleurige afwerking

Liever enkel het toestel zonder onderstel en zijtafels? Bekijk dan de Pro Large Graphite Solo.

Meer weten over de The Bastard Pro Large Graphite?

Voor meer achtergrond over het ontwerp en de techniek van de The Bastard Pro-reeks kun je terecht op de officiële merksite van The Bastard. Wil je het toestel liever eerst in het echt beoordelen? In onze showroom in Zelem staat het volledige aanbod opgesteld en geven we je graag persoonlijk advies.

Specificaties

• Grillrooster: Ø 49 cm, zeshoekig roestvrij staal, 7 mm dik
• Geschikt voor: 2 tot 6 personen
• Keramiek: cordieriet
• Maximale temperatuur: ruim 350°C
• Kooksysteem: Multilevel Cooking System met twee halve manen
• Hitteafbuiging: Dynamic Twist Deflector uit gietijzer
• Topventilatie: Air Cap met siliconen tip
• Luchttoevoer: dubbele luchttoevoer met stop
• Vuurschaal: meerdelig
• Onderstel: voorgemonteerd frame met wielen
• Afwerking: Graphite, donkergrijs

Wat zit er allemaal bij?

De Pro Large Graphite is een Complete-uitvoering. Naast de kamado zelf krijg je het onderstel en de werkruimte mee:

• Pro Large Graphite keramische kamado
• Charcoal Basket uit RVS
• Stabiel onderstel van massief staal met grotere wielen
• Modulair zijtafelsysteem met magnetische inzetstukken
• Air Cap met siliconen tip en flipping mechanisme
• Multi Level systeem
• Dynamische twist deflector
• Geoptimaliseerde zwarte dekselthermometer
• Hexagonaal RVS grillrooster (7 mm)
• Grip & Go Mobility System

Levering en advies

Je bestelt de The Bastard Pro Large Graphite bij dé Belgische kamado-specialist. Wij leveren gratis vanaf 95 euro naar België, Nederland, Luxemburg en Frankrijk. Op de keramische onderdelen geldt 20 jaar garantie. Twijfel je tussen de Pro Large en een ander model, dan denken we met je mee: bij KamadoBBQ helpen we je het juiste toestel kiezen. Kom langs in de showroom in Zelem of neem contact met ons op voor advies op maat.